La "Termite" di R. Kappeller

Ciao a tutti.

Ho passato l'ultimo fine settimana nel Cadore (comprensorio delle Alpi bellunesi) facendo trekking e testando un nuovo coltello, il modello Termite realizzato dal coltellinaio R. Kappeller di Salisburgo (Austria)

Il campo di prova

Mi trovo nel cuore delle Alpi bellunesi, per l'esattezza la nostra base di partenza è il Lago di Centro Cadore, una splendida area naturale circondata da alcune delle cime più belle delle Dolomiti, tra tutte il Pelmo e l'Antelao

In questa zona fare trekking e passare le giornate a contatto con la Natura è inevitabile

Il coltello

Il Termite è un coltello compatto e robusto. Ho chiesto a R. Kappeller come mai avesse scelto il nome "Termite" e mi ha risposto che un suo collaboratore, esperto survivalist, dopo averlo provato gli ha detto che "mangia il legno come una termite": da qui il nome. 

Le specifiche del Termite sono le seguenti:

Lunghezza totale 200mm

Lunghezza lama 95mm

Spessore lama 5,0mm

Acciaio N690Co

Impugnatura in legno (bocote)

Qui il link al site del coltellinaio R. Kappeller  http://www.messermacher.at/messer/413

Prime impressioni (punteggio 7,0/10)

Il Termite è un coltello semplice ed essenziale, ha un design che mi piace fin dal primo momento

L'impugnatura è ben dimensionata e correttamente conformata, è comoda e non presenta spigoli né punti di contatto che facciano prevedere vesciche o abrasioni. Il coltello si impugna saldamente e in piena sicurezza

Non stiamo in ogni caso parlando di un coltello caratterizzato da un elevato livello di lavorazioni o finiture. Il Termite è un coltello robusto ed essenziale, che rientra nella categoria dei "tool knives".

Il fodero e le modalità di trasporto (punteggio 6,5/10)

Il coltello viene fornito con un fodero in cuoio del tipo "a tuffo" semplice, ben lavorato, che trattiene saldamente il coltello, e prevede solo l'attacco alla cintura ma non attacchi di tipo M.O.L.L.E.. Mi piacerebbe un passante più largo o, meglio ancora, un passante indipendente unito al fodero da una fibbia, in modo che il coltello stia più basso sul fianco e possa muoversi lateralmente quando ci si siede. Per questo assegno la sufficienza al fodero ed al sistema di trasporto, ma non vado oltre

Lavori di precisione (punteggio 7,5/10)

Per le mie attività outdoors, ho bisogno di un coltello affidabile e robusto, ma che sia anche adatto a fare lavori di precisione. Sono contento di poter dire che il Termite è un buon compromesso, e permette senza difficoltà di fare lavori di intaglio su legno, realizzare trucioli e tagli precisi. Questo perché la lama arriva già ben affilata, i biselli sono piuttosto alti ed acuti, l'impugnatura è comoda anche se usata a lungo  

Tra gli altri lavori, con il Termite ho realizzato una trappola tipo "Figure 4", adatta alla cattura di piccoli mammiferi ed uccelli. Chi conosce questa trappola sa che per realizzarla è necessario praticare intagli precisi e di vario tipo, cosa che con il Termite ho fatto senza problemi in pochi minuti

 Di seguito potete vedere la sequenza fotografica della trappola in azione

Nota: cacciare con le trappole è vietato in Italia. La trappola che ho mostrato è stata realizzata solo per testare il coltello Termite, non per cacciare. Una volta terminato il test, la trappola è stata distrutta.

Lavorare su materiali di origine umana (punteggio 7,5/10)

Quando si è in una situazione di sopravvivenza (o si simula di esserlo, come in questo caso), i rifiuti ed i materiali di scarto diventano spesso una miniera d'oro. Ho trovato nel bosco questo palo della luce abbattuto: il cavo contiene all'interno un robusto filo di rame, utile per molte cose, trappole, nodi, legature. Dopo averne tagliato un tratto di 2 metri circa, ho eliminato il rivestimento esterno in plastica servendomi del Termite, che ha svolto il lavoro di scorticatura senza problemi

Lavorare su materiali porosi (punteggio 7,5/10)

Il taglio di materiali porosi richiede una lama ben affilata, altrimenti le fibre tenderanno ad essere schiacciate piuttosto che separate. Ho trovato e tagliato pezzi di questo fungo del legno simil-Chaga, volevo vedere se si innescava con una semplice scintilla come il vero Chaga (ma non ha funzionato). Comunque, anche in questo caso il Termite si è ben comportato, confermando la sua efficienza nel taglio

Fare il fuoco e alcuni lavori "pesanti" (punteggio 8,0/10)

Fare un fuoco da campo comprende varie attività: fare i trucioli, fare del batoning, a volte fare del chopping, troncare trasversalmente le fibre del legno, attivare una barretta di ferrocerio. Con il Termite ho fatto tutto questo, ad eccezione del chopping, per ottenere un fuoco sul quale bollire e sterilizzare l'acqua del torrente e farmi una tisana. Molto buona la prestazione del coltello in esame, sia nei lavori più leggeri che in quelli un poco più pesanti, così in pochi minuti possiamo bere una bevanda calda e sicura dal punto di vista batteriologico

L'uso della barretta di ferrocerio è semplice perchè, correttamente, il dorso del Termite è stato lasciato scabro e l'angolo con la lama è di 90°, quindi si ottengono molte scintille

Ammissibilità nei confronti del pubblico (punteggio 7,5/10)

Questo è un aspetto che a mio parere diventerà sempre più importante, soprattutto qui in Europa dove la sensibilità del pubblico nei confronti degli oggetti taglienti è diventata molto elevata, e le norme di legge sono sempre più restrittive. Coltelli grandi e pesanti hanno ed avranno sicuramente il loro spazio, ma personalmente per il porto quotidiano, se possibile, privilegio coltelli piccoli e dall'aspetto non aggressivo, che evitino di farmi guardare come un killer o un pazzo quando li estraggo in pubblico. Il Termite è piccolo e compatto abbastanza per essere portato quasi ovunque, bé magari non per una passeggiata in centro città, ma sicuramente in un rifugio di montagna non attira sguardi allarmati da parte degli altri avventori e possiamo bere in pace la nostra birra

Conclusioni

Con un punteggio medio di 7,36/10 il Termite ha passato il suo test. Inizialmente avevo alcuni dubbi su questo coltello, dubbi legati soprattutto allo spessore non indifferente della lama, ma ho cambiato parzialmente idea dopo aver iniziato le mie prove. Ci sono ancora delle cose che vorrei cambiare: il fodero, che non amo nella configurazione attuale, e un foro più largo per il cordino. Ma d'altra parte non ho ancora trovato il coltello "perfetto", che non abbia difetti (e spero che la ricerca duri ancora a lungo).

Il Termite è un coltello pratico per gente pratica, un attrezzo semplice e senza fronzoli ma ben realizzato, da usare senza remore nei boschi, per fare camping e per le uscite all'aperto.

Alfredo Doricchi