ESEE Avispa_test

Premessa
Qualche tempo fa ho ricevuto da ESEE knives il chiudibile AVISPA, che la ditta statunitense mi ha inviato affinché lo testassi. Quanto segue è il risultato delle prove effettuate in un periodo di circa tre settimane, durante le quali ho portato con me Avispa quotidianamente usandolo sia per le attività domestiche che in escursione.

Nota: Avispa e il suo fratello più piccolo Zancudo, sono costruiti a Taiwan per Blue Ridge Knives. Nonostante riportino il logo ESEE sulla lama, non sono costruiti da ESEE Knives. Entrambe i coltelli sono stati disegnati da Mike Perrin e Jeff Randall.


Il coltello
Avispa è un folder di dimensioni medie, adatto ad un uso quotidiano ma anche a lavori un poco più pesanti come quelli che capita di fare durante le escursioni e le attività outdoor in generale. La geometria della lama è drop-point, la bisellatura è full-flat. L'impugnatura è in polimero (guancetta sinistra), mentre ovviamente la guancetta destra è in metallo essendo questo un coltello un frame-lock. Il nome Avispa deriva dallo spagnolo "avispa" che significa "vespa". Le lavorazioni e le finiture sono di discreto livello: stiamo parlando di un coltello industriale che non ha pretese da custom e dal costo abbastanza contenuto, tenendo presente questo non c'è veramente da lamentarsi. Di Avispa esistono in commercio varie versioni, con guancette di colore diverso e lama trattata antiriflesso o meno. La versione usata per il mio test ha la guancetta di colore Coyote e la lama è trattata antiriflesso.

Le specifiche del coltello:
Lungh. totale 215 mm
Lungh. lama 89 mm
Spessore lama 2,8 mm
Acciaio AUS-8
Peso 126 grammi

Le prime impressioni (punteggio 7,2/10)
Appena impugnato Avispa da la sensazione di un'accurata progettazione unita ad un buon design che tiene conto dei principi ergonomici di base. La lavorazione delle guancette è precisa, i bordi sono ben arrotondati, la lama è centrata. L'apertura è fluida, la lama non ha giochi di sorta. Il frame ingaggia il tallone senza incertezze, la godronatura sul dorso lama è gradevole al tatto, ben arrotondata. Sull'impugnatura troviamo su ben quattro posizioni le sedi per posizionare la clip, va segnalato che quando la clip viene fissata in modo che il coltello sia in posizione tip-up, la clip stessa preme sul frame e rende l'apertura meno facile; per questo motivo ho preferito mettere la clip in modo che il coltello fosse tip-down. Non manca sull'impugnatura il foro per un eventuale cordino. Varie e complete le informazioni riportate sulla lama del coltello. L'impugnatura è ben dimensionata e correttamente disegnata, offre una presa comoda e confortevole, e la clip non impatta dolorosamente sul palmo della mano. La lama spear-point ha un aspetto utilitaristico, e arriva molto affilata fin dalla fabbrica; non è particolarmente bella, ma sembra efficiente e funzionale, vedremo nel test come si comporterà. Le prime impressioni sono comunque decisamente positive.

Il test
Il test su Avispa si è svolto nel corso di 3 settimane di uso continuo. Ho utilizzato Avispa sia per lavori leggeri, in casa, su cibo carta, cartone, alluminio, sia per lavori un pò più pesanti, su legno, in escursione. Non ho risparmiato il coltello, l'ho utilizzato molto anche grazie al fatto che si trovava sempre clippato alla tasca dei pantaloni.



Taglio di carta, cartone e cordame (punteggio 7,5/10)
Come ho detto, Avispa arriva dalla fabbrica con un ottima affilatura. La punta spear aiuta in una grande varietà di lavori, ed il taglio di carta, cartone e cordame non è mai un problema. Un ottimo risultato per questo chiudibile, che taglia questi materiali come burro.

Preparazione del cibo (punteggio 7,5/10)
Essendo Avispa un coltello chiudibile, l'ho tenuto clippato alla tasca praticamente sempre durante il periodo del test, ed ho avuto molte occasioni di usarlo come strumento per preparare il pranzo o la cena. Avispa si comporta molto bene nella preparazione del cibo: merito della lama tagliente, delle dimensioni non eccessive, dell'impugnatura ben disegnata. Frutta, verdura, pane, carne, con Avispa si hanno sempre tagli precisi e di facile esecuzione. Un eccellente risultato per questo coltello.

 

Lavori di precisione (punteggio 7,3/10)
Con Avispa ho realizzato un fornello di emergenza ad alcool, ricavandolo da una lattina di birra. Avispa ha dimostrato doti notevoli, permettendomi di realizzare un manufatto funzionante in pochi minuti, senza difficoltà. Ottima la lama sia nel taglio dell'alluminio che per effettuare i piccoli buchi alla sommità del fornello grazie alla punta spear. Con il fornello ed una quantità di alcool pari a quella che va in una tazzina da caffè, ho portato ad ebollizione circa 1/2 litro d'acqua in poco meno di 20 minuti. Bene anche in questo caso Avispa.

Qui si può vedere il video della realizzazione:

Intaglio del legno (punteggio 7,3/10)
Avispa è un chiudibile che ben si adatta ai lavori su legno. Intagli, punte, trucioli per il fuoco, tutte queste cose si eseguono piuttosto bene con questo coltello. L'unica limitazione è data dallo spessore ridotto dell'impugnatura, una caratteristica comune a quasi tutti i pieghevoli dotati di clip da tasca, ovviamente un'impugnatura sottile è l'ideale per non ingombrare quando il coltello è clippato, ma è anche un lieve handicap quando si tratta di fare lavori lungi e pesanti. Ciò detto, Avispa si comporta bene anche sul legno.

Taglio e lavorazione di materiali di origine umana (punteggio 7,4/10)
Nel corso di un'escursione può capitare di trovare dei materiali di scarto che, lavorati, diventano di nuovo oggetti utili. Ad esempio un materassino per bambini rotto può diventare una borsa impermeabile con la quale portare oggetti pesanti o dell'acqua. Avispa aiuta molto in questo tipo di lavori, anche in questo caso il merito è della buona progettazione generale del coltello, dell'impugnatura ben fatta che consente una presa sicura anche con le mani bagnate, della punta spear molto versatile.

Durata del filo (punteggio 6,0/10) e riaffilatura sul campo (punteggio 7,4/10)
La lama di Avispa è in acciaio AUS-8, un acciaio piuttosto economico e non certo uno dei super acciai di ultima generazione. Non conosco la durezza a cui è stato temprato, ma non siamo sopra i 56-57HRC. Il filo di Avispa perde di consistenza piuttosto velocemente se paragonato ad altri acciai tipo S30V o simili, tuttavia si riaffila con facilità, ad esempio ho ripristinato un filo quasi a rasoio passando la lama su una semplice pietra di fiume, in pochi minuti

Conclusioni
Con un punteggio medio finale di 7,2/10 il coltello Avispa è un chiudibile molto interessante. Se da un lato il look non fa gridare al miracolo, dall'altro abbiamo delle doti di taglio notevoli, una ergonomia invidiabile, ed un costo molto conveniente. Avispa è un coltello ben disegnato, e realizzato con sufficiente cura. Lo consiglio a coloro che cercano un coltello da portare sempre clippato alla tasca, da usare a 360° senza remore e con soddisfazione.

 
Alfredo Doricchi